Az erjesztés és az azt követő almasavbontás 220 és 500 literes zempléni tölgyfahordókban történt, ezt követően egy évig hordóban majd a forgalomba hozatal előtt 1 évig palackban érleltük. A bor így teljesen sajátságos íz és illatjegyekkel rendelkezik, a Betsek-dűlő tufás-zeolitos nyiroktalaja rendkívül hosszú ásványos lecsengést eredményez. Báránysültek, vagy egyéb sertés- és borjúhúsból készült ételek ideális kísérője, illetve sós és füstölt ételekhez ajánljuk - de kiváló hozzá például a vargányás rizottó is. Fogyasztása 10-12°C-on javasolt.
A termék bekerült a kosárba.
Vásárlás folytatása
|