Az Alta Alella LAIETÀ Rosé Gran Reserva egy kivételes minőségű, organikus tanúsítvánnyal rendelkező cava, amely kizárólag Mataró (Monastrell) szőlőfajtából készül. A Maresme régió központjáról, Mataróról kapta a nevét. Pohárba töltve gyönyörű eper és tégla árnyalatokat mutat, amelyek az évjárat függvényében változhatnak.
Illatában a Mataró szőlőfajtára jellemző ibolya és piros gyümölcsök dominálnak, melyeket a hosszú palackos érlelés során kialakuló mandulás jegyek egészítenek ki. Az ízvilág gazdag és kifinomult. Finom, selymes buborékok mellett a piros gyümölcsök és az érlelésből származó komplex ízek dominálnak. A cava ásványossága és sóssága különösen markáns, ízletes és hosszan tartó lecsengést kölcsönöz.
Kiváló választás aperitifként, de gazdag ízvilága és kiegyensúlyozott szerkezete miatt tökéletes kísérője lehet könnyed előételeknek és tartalmasabb főételeknek egyaránt. Emellett ideálisan passzol fűszeresebb, karakteresebb sajtokhoz is.
Sötét, hűvös és levegős környezetben, a palackot mindig állítva tárolja. Szervírozás előtt hűtsük le 5-6 °C-ra és nagyon vékony falú üvegpohárba töltsük.
A termék bekerült a kosárba.
Vásárlás folytatása
|